中欧体育看看这张“好坏零食一览表” 帮你过年选购好零食

  中欧体育新闻资讯     |      2024-03-03 05:02

  中欧体育看看这张“好坏零食一览表” 帮你过年选购好零食株洲晚报2月6日讯(记者 戴萍)近日,《好坏零食一览表》在网上得到很多“零食控”(网络流行语,指对零食非常喜爱的人,主要是表达对零食的极度喜爱之情已经到被其“控制”到无法自拔的程度。)和网友们的追捧。一些注重健康的网友开始对着表格吃零食。但也有人质疑:这个表格是否科学?对此,记者采访了中国十佳营养膳食烹饪大师——我市营养专家崔寅。

  看过“好坏零食一览表”后,崔寅认为该表格对零食的区分有一定的科学营养依据zoty中欧体育平台。“例如,薯片、快餐面和膨化小食品,都是大家熟悉的‘垃圾食品’,里面的添加剂、防腐剂对有害,从营养学角度出发,不建议大家食用。相反,在好零食中,坚果类的食品占了5种。这是因为其中蕴含的营养可以补充所需维生素,不饱和脂肪酸对也是有益的。”崔寅分析道。不过,好零食虽然有营养,但也不能贪食。崔寅以核桃、花生、巧克力为例解释说,《好坏零食一览表》将这三种食物都归为“好”零食,但核桃、花生的脂肪含量很高。“如果一个人连续吃四五两核桃或者半斤花生,相当于直接喝了2两油zoty中欧体育平台。”崔寅说,巧克力内所含的能量高,它是欧洲人常吃的食物,但并不常出现在亚洲人的食物链中,对于我们黄种人的体质而言,吃多了也不好。“不管是不是好零食,吃的时候要把‘量’控制好。”崔寅说。

  零食最重要的一点就是可以作为加餐食品。上班一族早晨赶着去上班,经常会不吃早餐或早餐吃得少。对此,营养师建议大家在10时左右加餐;中午工作繁忙,无法准时吃午餐或不吃午餐的人zoty中欧体育平台,需要在14时左右加餐。加餐的零食可以选择燕麦片、牛奶和面包片、巧克力。

  对于那种“零食控”,想一次性过把瘾的人,崔寅建议,吃了足够多的零食后,最好停吃接下来的那顿饭,改吃水果、蔬菜。“这样一来,可以平衡一下当天摄入的热量。”崔寅说。对于那些时不时拿点零食往嘴巴里塞的人,崔寅建议,零食最好在就餐2小时后吃。