中欧体育多措并举推动城乡居民食物营养健康消费 将重点在三方面着力农业农村部有关负责人介绍,目前我国人均能量、蛋白质及脂肪供给量已经超过世界平均水平,但营养不平衡、不充分的情况较为普遍,概括为一“多”一“少”。
“多”就是食用植物油等吃得偏多,目前我国人均烹调用油超出科学膳食推荐量的40%多;“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足,目前我国人均奶类年消费量仅为世界平均的三分之一zoty中欧体育平台、亚洲平均的二分之一,远低于110183公斤的膳食推荐量,大豆及豆制品摄入量低于推荐量。
农业农村部市场与信息化司司长 雷刘功:农业农村部将会同有关部门,把健康中国和农业强国建设协同起来,以满足人民高品质生活和人口高质量发展的需要为目标,采取一系列措施,促进营养健康消费zoty中欧体育平台。
在生产端,深入推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产zoty中欧体育平台,通过开发新型豆制品、奶酪等健康营养食品,增加绿色优质产品供给,让消费者餐桌丰富起来。在监管方面,强化农产品质量安全监管,全面落实食用农产品承诺达标合格证制度,把好“安全关”,让消费者吃得放心。此外,围绕“减油增豆”等重点内容,加强食物营养科普宣传,引导城乡居民调整饮食习惯和食物结构,做到让老百姓会选、会吃、吃出健康。